Egy tipp, ha fel szeretnéd dobni valamivel a megszokott reggelit vagy akár az uzsonnát.:)
Hozzávalók 4 adaghoz
30 dkg darált tepertő
20 dkg burgonya
2 db főtt tojás
1 db lila hagyma
0.5 evőkanál mustár
3 dl 20%-os tejföl
2 kávéskanál só
1 evőkanál napraforgó (tetejére díszítésnek)
1 db olivabogyó
2 db főtt tojás
1 db paradicsom
5 db saláta
Adag
4 adag
Lépések
1.
A darált töpörtyűt összekeverjük a főtt krumplival, a főtt tojással, mustárral, tejföllel, az apróra vágott lilahagymával, és ízlés szerint sózzuk (enyhén).
2.
Jól összekeverjük, majd egy tányérra halmozzuk, és süni formát alakítunk ki belőle. Olívabogyó az orra és a szemei. Sós napraforgó a tüskéi.
3.
Körberakjuk salátalevéllel.
4.
A főtt tojást megpucoljuk, az aljából levágunk egy kis darabot, hogy megálljon.
5.
A paradicsomot kettévágjuk, a belsejét kivesszük, és ráhelyezzük a tojásra. Majonézzel elkészítjük a pöttyöket.
Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!