Paradicsomos töltött csirkemell rántva
- 4 db csirkemellfilé
- 4 szelet szelet trappista sajt
- 4 szelet szelet sonka
- 1 db hegyes erős paprika
- 2 db paradicsom
- 1 kávéskanál só
- 3-4 evőkanál panír
- 1 liter étolaj
- 3 evőkanál zsemlemorzsa
1.
A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk. A csípős paprikát négy szeletbe, a paradicsomot karikákra vágjuk. Mindegyik csirkemellre teszünk 1-1 szelet sonkát, sajtot, csípős paprikát és 2-2 karika paradicsomot.
2.
A csirkemelleket összehajtjuk, lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, és bő olajban kisütjük.
Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!