A sajtot egy tálba reszeljük. Hozzáadjuk a lisztet és a tojást. Kézzel jól összedolgozzuk, könnyen és hamar összeáll.
2.
Kisebb golyókat formázunk.
3.
Olajat forrósítunk, és a kroketteket óvatosan beleengedjük a már forró olajba.
4.
Közepes lángon szép világos barnára sütjük. A sütés elején szeretnek összekapaszkodni, ezért jobb, ha egyszerre csak 4-5 darabot sütünk és párszor megmozgatjuk őket.
5.
Konyhai papírtörlőre szedjük, hogy lecsöpögjön a felesleges olaj.
Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!